Proef in mei de smaak van de Zaanstreek
De Zaanstreek smaakt naar meer
Een campagne vol Zaanse smaken, lokale horeca en jong talent
Met deze campagne bundelen Marketing Zaanstreek, het Compaen College en diverse Zaanse horecazaken hun krachten. De hele maand mei zetten restaurants, cafés en bakkerijen gerechten op de kaart met een Zaanse twist. Denk aan smaken en producten die horen bij de Zaanstreek, zoals cacao, mosterd en mayonaise. Zo laten we bewoners en bezoekers opnieuw ontdekken hoe sterk de streek verbonden is met food, vakmanschap en gastvrijheid.
Waar kun je de Zaanstreek proeven?
Op deze pagina vind je de horecazaken die meedoen aan De Zaanstreek smaakt naar meer. Bij iedere deelnemer zie je welk gerecht of menu in mei wordt aangeboden.
Deelnemende restaurants
-
Jongwijs - Westzaan
Jongwijs - Westzaan
- Syl's ambachtelijke worst van gegrilde gans x krokant van Lex' Duivekater x Zaanse bietenmayonaise
-
Hoop op d’Swarte Walvis
Hoop op d’Swarte Walvis
- Zaanse Mosterd Soep
- Bitterballen gemaakt met Hoopbier
-
Café de Klinker
- Crostini van Zaanse Duivenkater met snoekbaars & mosterdkaviaar,
- gebakken zalmfilet met Zaanse mosterdrisotto, bimi, kruiden olie.
- Verkade chocolade Cheesecake met Nizza koekjes crumble & Vanille ijs
Compaen-studenten versterken de horeca
Tijdens deze campagne zetten niet alleen horecazaken hun beste Zaanse smaken op tafel, ook jong talent krijgt de kans om ervaring op te doen. Compaen-leerlingen draaien mee in de praktijk en zijn ambassadeurs van de Zaanse foodcultuur.
Trots op onze foodgeschiedenis
De Zaanstreek heeft een rijke foodtraditie die nog altijd zichtbaar en proefbaar is. Met deze campagne brengen we die geschiedenis tot leven in de horeca van nu. Tegelijk ondersteunen we ondernemers, geven we jong talent een podium en nodigen we inwoners en bezoekers uit om de streek letterlijk te proeven.
Wanneer is de campagne?
De campagne loopt van 1 tot en met 31 mei 2026. In deze periode serveren deelnemende horecazaken minimaal één gerecht met een Zaanse twist. De stageperiode van de Compaen-leerlingen loopt van 6 tot en met 22 mei 2026.