Fietsen en Proeven!

| Nienke Aussems | |

Ontdek deze leuke fietsroute door de Zaanstreek en proef de streek bij lokale makers

De Zaanstreek ontdek je het best op de fiets. Al trappend door het typisch Hollandse landschap rijd je langs molens, de Zaan, uitgestrekte weidegebieden en kom je langs bijzondere plekken waar met liefde streekproducten worden gemaakt. Onderweg stap je regelmatig af om te proeven, rond te kijken en iets lekkers mee te nemen voor thuis. Zo wordt een dagje fietsen een smakelijke ontdekkingsreis.

Brouwerij Hoop

Een mooie start van de route is bij Brouwerij Hoop in Zaandijk. In deze ambachtelijke brouwerij worden karaktervolle speciaalbieren gebrouwen met een knipoog naar de Zaanse geschiedenis. In het proeflokaal kun je verschillende bieren proeven en krijg je een kijkje in het brouwproces. Het is een gezellige plek om even op adem te komen met een goed glas bier en iets lekkers erbij.

Lees meer over Brouwerij Hoop

Smells like chocolate

Wie van zoet houdt, mag Smells Like Chocolate in Zaandijk niet overslaan. Zodra je binnenstapt komt de geur van cacao je tegemoet. In deze chocoladeboetiek vind je handgemaakte bonbons, repen chocolade en andere cacao-specialiteiten. Je kunt er ook terecht voor een warme chocoladedrank of koffie. Een perfecte tussenstop voor een zakje chocoladepoeder, zo kun je thuis ook genieten van een warme chocolademelk.

Lees meer over Smells like chocolate

Tweekoppige Phoenix

Vlakbij op de Zaanse Schans vind je De Tweekoppige Phoenix, een distilleerderij waar vakmanschap en smaak samenkomen. Hier worden onder meer gin, likeuren en andere distillaten gemaakt. In de tasting room kun je verschillende dranken proeven en ontdekken welke smaken het beste bij je passen. Het is een bijzondere stop waar je kennismaakt met lokale dranken die je niet snel ergens anders vindt.

Lees meer over de Tweekoppige Phoenix

Boerderij Kramer

Fiets je verder richting het buitengebied, dan kom je bij Boerderij Kramer in Assendelft. Dit familiebedrijf verkoopt producten die rechtstreeks van de boerderij komen. In de winkel vind je onder meer kaas, zuivel en vlees van eigen erf, aangevuld met andere streekproducten. Hier proef je letterlijk het boerenleven van de Zaanstreek en neem je eenvoudig iets mee voor een picknick of een maaltijd thuis.

Jongwijs

Ook Jongwijs in Westzaan is een bijzondere plek om even af te stappen. Hier draait het om lokale producten, ambacht en creativiteit. Je vindt er delicatessen van kleine makers en unieke producten uit de streek. Het is de ideale locatie voor een heerlijke lunch.

Lees meer over Jongwijs

Bekavlees

Voor liefhebbers van eerlijk en lokaal vlees is een bezoek aan Bekavlees een aanrader. Dit bedrijf werkt met vlees van regionale herkomst en staat voor kwaliteit en vakmanschap. Of je nu iets zoekt voor een goede lunch, een borrelplank of een uitgebreide barbecue, hier vind je smaakvolle producten uit de streek.

Stap dus op de fiets, neem een tas mee voor al het lekkers en laat je verrassen door de smaken van de Zaanstreek, want de Zaanstreek smaakt naar meer!