Jongwijs
¡Redescubra sabios sabores del pasado y saboree el joven futuro! Le damos la bienvenida en nuestro edificio monumental restaurado o al aire libre en la terraza con hermosas vistas sobre los prados del Zaan.
Nos encanta empezar el día con bollería fresca de nuestro amigo panadero Lex Brakenhoff, con quien compartimos local. Con eso, bebemos un delicioso café puro (o algo más), que se tuesta en la cárcel a pocos kilómetros de distancia. Almorzamos con los panes de granja de Lex, que el chef Syl, por ejemplo, adereza con su ensalada casera de trucha, berenjena tirada o finas lonchas de ternera asada de las vacas ecológicas que puede ver paseando desde nuestro jardín. O simplemente con una buena croqueta.
El almuerzo fluye suavemente hacia...
¡Redescubra sabios sabores del pasado y saboree el joven futuro! Le damos la bienvenida en nuestro edificio monumental restaurado o al aire libre en la terraza con hermosas vistas sobre los prados del Zaan.
Nos encanta empezar el día con bollería fresca de nuestro amigo panadero Lex Brakenhoff, con quien compartimos local. Con eso, bebemos un delicioso café puro (o algo más), que se tuesta en la cárcel a pocos kilómetros de distancia. Almorzamos con los panes de granja de Lex, que el chef Syl, por ejemplo, adereza con su ensalada casera de trucha, berenjena tirada o finas lonchas de ternera asada de las vacas ecológicas que puede ver paseando desde nuestro jardín. O simplemente con una buena croqueta.
El almuerzo fluye suavemente hacia una bebida borgoñona con nuestra propia cerveza "Wijs Jochie", vinos especiales y aperitivos. Y luego el final: ¡la cena! La chef Syl prefiere trabajar con agricultores y productores locales.
Y nuestros menús siempre constan de un lado JOVEN y un lado SABIO. Descúbralos
Además de un heerlijk restaurante, también puede alojarse en Jongwijs. Disponen de hermosas habitaciones con vistas al paisaje del Zaanse, ¡donde podrá desconectar por completo!
¡Eventos de negocios!
Jongwijs también ofrece muchas posibilidades para reuniones de negocios. Ya se trate de una inspiradora sesión de brainstorming, una reunión, una formación o una jornada de equipo de varios días, los grupos encontrarán paz, espacio y concentración en el característico monumento y entre las praderas del Zaan. El equipo estará encantado de ayudarle a diseñar un programa a medida, desde café y bollería fresca hasta un extenso almuerzo, bebidas o cena. Quienes deseen prolongar la reunión pueden pasar la noche en una de las cómodas habitaciones con vistas al paisaje. De este modo, una jornada de negocios se convierte no sólo en productiva, sino también en especialmente sabrosa.
