Saboree el Zaanstreek en mayo
El Zaanstreek sabe a más
Una campaña llena de sabores del Zaan, establecimientos de restauración locales y jóvenes talentos
Con esta campaña, Marketing Zaanstreek, Compaen College y varios negocios de restauración de Zaan unen sus fuerzas. Durante todo el mes de mayo, restaurantes, cafeterías y panaderías pondrán en el menú platos con un toque de Zaan. Piense en sabores y productos propios de la región del Zaan, como el cacao, la mostaza y la mayonesa. De esta forma, permitimos que residentes y visitantes redescubran lo fuertemente ligada que está la región a la comida, la artesanía y la hospitalidad.
¿Dónde puede degustar la región del Zaan?
En esta página encontrará los establecimientos participantes en De Zaanstreek sabe a más. De cada participante podrá ver qué plato o menú se ofrece en mayo.
Restaurantes participantes
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Jongwijs - Westzaan
Jongwijs - Westzaan
- Salchicha artesanal Syl de oca a la parrilla x crujiente de Lex' Duivekater x mayonesa de remolacha Zaanse
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Esperanza para d'Swarte Walvis
Esperanza para d'Swarte Walvis
- Sopa de mostaza de Zaan
- Bitterballen elaboradas con Hoopbier
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Grand Café Klinker
- Crostini de Zaanse Duivenkater con lucioperca y caviar de mostaza,
- Filete de salmón frito con risotto de mostaza de Zaan, bimi, aceite de hierbas.
- Tarta de queso y chocolate Verkade con crumble de galletas Nizza y helado de vainilla
Los estudiantes de Compaen refuerzan la hostelería
Durante esta campaña, no sólo los restaurantes servirán sus mejores sabores de Zaan, los jóvenes talentos también tendrán la oportunidad de adquirir experiencia. Los aprendices de Compaen participan en las prácticas y son embajadores de la cultura gastronómica zaanesa.
Orgullosos de nuestra historia alimentaria
La región del Zaan tiene una rica tradición gastronómica que sigue siendo visible y sabrosa. Con esta campaña, damos vida a esa historia en la restauración actual. Al mismo tiempo, apoyamos a los empresarios, damos un escenario a los jóvenes talentos e invitamos a residentes y visitantes a saborear literalmente la región.
¿Cuándo es la campaña?
La campaña se desarrollará del 1 al 31 de mayo. Durante este periodo, los establecimientos de restauración participantes servirán al menos un plato con un toque zaanse. El periodo de prácticas de los aprendices de Compaen se extiende del 6 al 22 de mayo de 2026.